[title]
[message]طريقة التطيب الصحيحة بكسر العود
تعتمد طريقة التطيب بكسر العود على شكل وحجم وسماكة كسرة العود التي يتم استخدامها:
- كسر العود السميكة والثقيلة تحتاج إلى فحم حار جدا لتبدأ بالاحتراق. لذلك ننصحكم بالتأكد من أن الفحم الذي يتم استخدامه ذو حراره عالية جداً قبل وضع كسرة العود السميكة عليه.
- للاستمتاع بكسر العود الخفيفه الغير سميكه لأطول مده ممكنه ؛ ننصحكم بانتظار تكون طبقة الرماد فوق الفحم وبعدها يتم وضع كسر العود الغير سميكة فوق الفحم. ويمكنكم أيضاً استخدام قطع المايكرو الخافضة للحرارة كطبقة بين الفحم وكسرة العود الغير سميكة.
- إذا كان شكل كسرة العود واحد من بطن وظهر الكسرة (تسمى دبل فيس) يمكن وضع الكسرة على الفحم بأي جهة ، فقط ركزوا على ثقل وسمك كسرة العود لتحديد حرارة الفحم المستخدم ، خذوا بعين الاعتبار بأنه بعد وضع كسرة العود على الفحم وبِدء غليان الزيت ، لا تقوموا بقلب كسرة العود للجهة الأخرى.
- لتفادي رائحة الحرق والاستمتاع بكسرة العود التي يختلف فيها شكل بطن الكسره عن ظهرها ؛ ننصحكم بوضع كسرة العود على الفحم بحيث يكون بطن الكسرة هو الجزء الملامس للفحم ليتم تبخر دهن العود والحصول على الرائحه الجميلة.