العوامل التي تؤثر على رائحة دهن العود

  1. كمية خشب العود المصاب المستخدمه أثناء طبخ دهن العود ( كل ما زاد الخشب الأبيض المستخدم كل ما قلت جودة دهن العود المنتج).
  2. فترة تخمير الخشب المطحون قبل مرحلة الطبخ لاستخراج الدهن ، طول أو قصر مدة التخمير لهم تأثير قوي على الرائحة النهائيه لدهن العود.
  3. مدة الطبخ.
  4. طريقة الطبخ والقدر المستخدم.